二期五餐厅教工第七周食谱

周日
鱼香肉丝
菜花炒肉片
包菜炒豆腐
黄豆芽炒肉丁
凉拌石花菜，水果
主食，大米
副食，炸酱面
鸡蛋汤
大枣银耳汤

周一
黄焖鸡块扣碗
菜椒炒肉片
青菜炒豆腐
手撕包菜
凉拌荞面，水果
主食，大米
副食，蒸卤面
老式鸡蛋汤
水果汤

周二
小酥肉扣碗
蒜苗炒鸡蛋
土芹炒豆干
醋溜西葫片
凉拌米皮，水果
主食，大米
副食，大肉包子
榨菜肉丝汤
大枣银耳汤

周三
红烧狮子头
宫爆鸡丁
家常豆腐
菜花炒蒜苗
拌红薯凉粉，水果
主食，大米
副食，烩饼

周四
萝卜干炒五花肉
鱼香肉丝
炒黄豆芽
卤双丝
拌蒸菜，水果
主食，大米
副食，蒸花卷，胡涂面条
紫菜蛋花汤
玉米羹

周五
蒜苔炒肉片
西红柿炒鸡蛋
鱼香茄子
海米冬瓜片
麻酱黄瓜，水果
主食，大米
副食，炒饼丝
酸辣肉丝汤
山渣汤

二餐厅教工第七周餐谱
周日
主食：大米 副食：馒头
热菜：酥肉烩粉皮
菜椒炒肉片
干煸菜花
青菜烧腐竹
凉菜：红油拌粉丝
汤类：红枣银耳羹
青菜鸡蛋汤
水果：时令水果
星期一
主食：大米，副食：馒头
热菜：土豆红烧肉
菜花炒肉片
鸡蛋炒凉粉 白勺时蔬
凉菜：风味拌豆腐丝
汤类：紫菜鸡蛋汤
枸杞米酒汤
水果：时令水果

星期二
主食：大米，副食：焖面
热菜：酱鸭块 宫爆肉丁
番茄炒鸡蛋 青菜烧豆腐
凉菜：爽口笋瓜丝
汤：老式鸡蛋汤，绿豆汤
水果：时令水果

星期三
主食：茄汁猫耳面
香菇鸡丁面
扬州炒饭
凉菜：水煮花生米
麻酱拌黄瓜
汤：老式鸡蛋汤 水果汤
水果：时令水果

星期四
主食：大米
副食：风味拌米皮
热菜：梅菜蒸肉 咖喱鸡块
韭菜炒千张 手撕包菜
凉菜：川香石花菜
汤：黄瓜木耳鸡蛋汤
水果银耳羹
水果：时令水果

星期五
主食：包子
手工菜卷
牛肉糊涂面条
凉菜：巧拌粉丝 黄瓜拌木耳
汤：老式鸡蛋汤 山楂汤
水果：时令水果