二期五餐厅教工第六周食谱
周一
黄焖鱼块扣碗
蒜苗炒鸡蛋
醋溜西葫片
手撕包菜
拌蒸菜,水果
主食,大米
副食,炸酱面
米酒小汤圆
老式鸡蛋汤
周二
酱焖鸡块
菜椒炒肉片
家常豆腐
海米青菜
凉拌米皮,水果
主食,大米
副食,蒸卤面
水果汤
鱼头豆腐汤
周三
粉皮炖酥肉
黄豆芽炒培跟
菜花炒蒜苗
鱼香茄子
凉拌石花菜,水果
主食,大米
副食,手工水饺
山渣汤
酸辣肉丝汤
二餐厅教工第六周食谱
星期一
主食:大米,副食:馒头
热菜:酥肉粉皮 土豆烧鸡块
干锅有机菜花,香菇青菜
凉菜:风味拌粉丝
汤类:番茄鸡蛋汤,玉米羹
水果:时令水果
星期二
主食:大米,副食:卤面
热菜:土豆红烧肉 鱼香肉丝
笋瓜炒鸡蛋 青菜烧腐竹
凉菜:三色拌木耳
汤:老式鸡蛋汤,绿豆汤
水果:时令水果
星期三
主食:臊子面,鸡丁刀削面
热菜:包菜炒肉片 红烧茄子
凉菜:三色拌花生米
汤:三鲜豆腐汤 米酒汤
水果:时令水果
星期四
主食:大米
副食:风味拌米皮
热菜:可乐鸡根 平茹炒肉片
韭菜炒千张手撕包菜
凉菜:川香石花菜
汤:黄瓜木耳鸡蛋汤
水果银耳羹
水果:时令水果
星期五
主食:包子
手工菜卷
糊涂面条
凉菜:巧拌豆腐丝 麻酱黄瓜
汤:老式鸡蛋汤 山楂汤
水果:时令水果