教职工餐厅食谱（二餐） 周一 红烧狮子头 尖椒香干鸡腿肉 西红柿鸡蛋 白菜烧豆腐 汤 西红柿鸡蛋汤、米酒汤圆羹 水果 杂粮 主食 米饭、油条、土豆肉丝面 周二 五香卤鸡腿 木须肉片 西芹木耳炒腐竹 香菇上海青 汤 酸辣焦丸汤、甘蔗银耳汤 水果 杂粮 主食 米饭、杂粮馒头、西红柿鸡蛋面 周三 豆腐蒸鱼块 宫保鸡丁 开封炒凉粉 炝炒包菜丝 汤 鱼头豆腐汤、小米南瓜粥 水果 杂粮 主食 米饭、红糖馒头、炸酱面 周四 糖醋菠萝肉丁 农家小炒肉 蒜蓉粉丝娃娃菜 酸辣土豆丝 汤 三鲜豆腐羹、雪梨银耳大枣汤 水果 杂粮 主食 米饭、花卷、河粉 周五 豆豉鸡块 河南大烩菜 海米冬瓜 金针菇木耳 汤 紫菜蛋花汤、绿豆水 水果 杂粮 主食 米饭、发糕、芹菜肉丝面
教职工餐厅食谱（五餐） 周一 蒸小酥肉 宫爆鸡丁 萝卜丝炒粉条 炒三菌 四季水果 主食，大米 副食，刀削面 紫菜蛋花汤 米酒醪糟汤 周二 红烧鱼块 鱼香肉丝 烧茄子 炒包菜 四季水果 主食，大米 副食，蒸卤面 番茄蛋花汤 山楂苹果汤 周三 烧杂拌 菜椒炒蒙古肉 炒冬瓜 香菇青菜 四季水果 主食，大米 副食，大肉包子，素包子 大枣银耳汤 老式鸡蛋汤 周四 黄焖鸡块 木须肉丝 软烧豆腐 包菜炒粉丝 四季水果 主食，大米 副食，烩饼，蒸馒头 玉米羹 酸辣鸡蛋汤 周五 大烩菜 素三样 土芹炒腊肉 醋溜土豆丝 四季水果 主食，大米 副食，糊涂面条，蒸花卷 海米白菜汤 水果汤
