为筑牢校园食品安全防线，提升师生安全素养，后勤处围绕“教育为先、预防为主、全员参与”原则，系统开展食品安全教育工作，现将成果汇报如下：
一、健全机制，夯实教育基础
后勤处牵头成立食品安全教育专班，联合团委、学生处、及各学院建立协同机制，明确分工并制定《实施方案》，将相关教育纳入校园安全重点。 我们梳理校园食品安全风险点，覆盖食材选购、加工储存、应急处置等内容，保障教育工作有序推进。
二、丰富形式，提升教育实效
（一）在校内设置展板、发放手册，通过校园广播等覆盖师生2万余人，开展“食品安全进食堂”“知识展”等活动，现场讲解食材检测、餐具消毒标准，让师生直观了解安全保障环节。
（二）邀请市场监管专家在开学季进行专题讲座，围绕管理规范、隐患识别、合理膳食等主题，对食堂从业人员进行食品安全培训，强化操作规范意识，提升安全管控能力。
（三）组织学生代表走进食堂后厨，参观食材验收、加工、留样全流程，观摩检测过程，增强师生对校园餐饮安全的信任。
三、强化监督，巩固教育成果
我们联合学生权益代表成立监督小组，定期检查食堂，畅通意见反馈渠道，及时处理师生诉求，建立行为监督机制，通过“光盘行动”“文明餐桌”倡议，引导师生养成良好习惯，将食品安全教育纳入学生综合素质评价，推动理念内化于心、外化于行。
下一步，我们将创新形式、完善长效机制，持续守护师生“舌尖上的安全”。
新乡职业技术学院后勤处
2025年10月15日
